Mach deine
Leidenschaft
für deine Kunden
sichtbar!
In die Arbeit anderer Menschen einzutauchen, hinter die Kulissen zu blicken und die Arbeitsweise zu verstehen bereitet mir große Freude. Gemeinsam schaffen wir Bilder die Dich und Dein Unternehmen voran bringen. Sei es im Handwerk, der Industrie, Gastronomie oder als Selbstständiger.
Schreibe mir einfach eine Email und erzähl mir von Dir und Deinem Unternehmen. Gerne stelle ich ein individuelles Angebot für Dich zusammen.
Metzgerei
Schreyegg
Grillseminare
Für die Metzgerei Schreyegg in Windach mache ich seit einiger Zeit immer wieder Bilder. Martin Neugebauer, einer der Geschäftsführer des Familienunternehmens erfreut sich bei uns in der Region mit seinen Grillseminaren großer Beliebtheit. Bei der Metzgerei Schreyegg wird Regionalität groß geschrieben, sie beziehen alle Produkte direkt aus der Umgebung und schlachten die meisten Tiere selbst.
Auch die Nachhaltigkeit liegt der Metzgerei am Herzen, weshalb sie beispielsweise Eco-Boxen in Ihrem Sortiment haben.
Ich durfte ein Grillseminar begleiten, von der Zerlegung des Tieres und der richtigen Verwertung, bis hin zum perfekten Cut und dem Endprodukt auf dem Grill, habe ich viel erfahren. Dabei geht es der Metzgerei nicht um Fleisch, Fleisch, Fleisch, im Gegenteil. Auch beim Grillen achtet Martin vor allem auf eines: Wenig Fleisch und Wurst, dafür von hoher Qualität, aus der Region, mit viel Gemüse und anderen leckeren Beilagen. Dafür arbeitet er mit Hand und Erde, einer Windacher Bio-Gemüserei zusammen.
Wenn ihr jetzt neugierig geworden seid, schaut euch das Video und die Fotos an, welche ich für Martin erstellen durfte.
Hier gelangt ihr zur Metzgerei Schreyegg. Und hier gehts zur Windacher Bio-Gemüserei.
Weitere Reportagen
Alfons Bolley
Der Messerschmid
Alfons Bolley ist Messerschmid und stellt wunderschöne Damastmesser her. Ich durfte ihn für mein Meisterprojekt fotografieren und mehr über ihn und seine beeindruckende Arbeitsweise erfahren.
Hier gelangt ihr zum Messerschmid aus Dießen.
